木耳和肉可以包饺子吗 木耳和肉馅能做饺子吗吗 木耳和肉包饺子能放冰箱多久
木耳和肉馅是可以一起做饺子的。木耳和肉馅制作饺子的步骤如下:
准备材料
猪肉(300克)
木耳(50克)
姜蒜末适量
料酒、酱油、食用油、盐、鸡精、淀粉适量
泡发木耳
将木耳用温水浸泡30分钟,接着切成小块备用。
调制肉馅
将猪肉末放入一个大碗中,加入适量的姜蒜末、料酒、酱油、食用油、盐和鸡精,搅拌均匀腌制10分钟。
在腌制的猪肉末中加入切好的木耳,并搅拌均匀。
将淀粉逐渐加入馅料中,搅拌至韧性适中的情形。
将馅料放置15分钟,让它充分吸收香味。
包饺子
将饺子皮放在手中,将馅料放在饺子皮中间,并将饺子皮对折,用拇指和食指捏紧边缘,包好一个。
烹饪
将包好的饺子放在一个平整的盘子上,以免粘连起来。
笔者