生姜晚上不能吃的原因是什么？
晚上的确不是吃生姜的最佳时间，因为生姜含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等成分。这些成分都能增强和加速血液循环，并且刺激胃液分泌，促进消化。
有“早上吃姜似吃砒霜，晚上吃姜圣·····、”（后面忘了，谁知道帮补上）这说法吗？
搜来的 希望能帮到你古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。” 生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
晚上为什么不能吃生姜
姜味辛性温，属于宣发阳气的食物，而晚上正是人体养精蓄锐，收敛阳气的时间。晚上吃姜有以下坏处。
第一、热气侵入体内使脏器无法平稳工作使人兴奋，无法安睡。
第二、刺激神经，影响心脏功能。
第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比毒药
第四，如果大家在晚上喝酒还吃姜的话，危害会更加严重。酒，姜都是宣发阳气之物，两者相互作用使热气深入体内，对内脏造成危害。
为什么晚上不能吃姜
晚上不能吃姜的原因是因为生姜这种药材属于热性的药物，在晚上吃姜会加速血液循环，刺激胃液的分泌，使得胃肠兴奋，容易导致患者出现失眠的情况。
由于生姜比较温燥，如果在晚上食用的话还会造成上火的现象，使得人体的肺部容易形成肺燥，所以对于人体来说最好不要晚上吃姜。
晚上为什么不能吃姜
有句自古流行的俗语：“早姜赛人参，晚姜胜砒霜”，说的是早上吃姜会对身体好，跟吃人参一样；晚上吃姜会对身体不好。像吃砒霜一样。根源在于中医药理论。姜是调味料，也是一味中药，有着发散、止呕和止咳的功效。普济儿时贪食撑坏过一次，落下病根，闻着汽车尾气就反酸，嘴里酸水泛滥好大一阵子。后来一位老中医，是父亲的启蒙老师，给个药方，让母亲在烧过饭的灶灰里烧熟一块姜，切成片，纸包着装到书包里，一反酸水就嚼一片。结果是当天一片就彻底的治好了，止呕奇效。这里要说的是姜的“发散”功用。按照中医理论，人与自然要和谐共振，才不会生毛病，否则就出事生病。大自然一天有早晚、一年有四季，规律分明，秩序井然。早起太阳升，万物生发；晚上太阳落，万物收敛。春天万物生，秋天万物息。姜的药效是发散，是生发，又是常用的调味料，饭食天天少不了它，更有用来治病调养的。这就有了什么时间适合食用的问题。早起食用，发散、催生，有利于劳作的作用，晚上要休息，再发散就违反了身体的规律，不能吃姜。中医理论博大精深，是因为植根于传统文化。中国古哲学的核心，就是顺应自然，做人做事要遵循自然规律。
