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润物细无声(润物细无声)

润物细无声
今天文章的题目选自杜甫的《春夜喜雨》诗句:好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。

01药补不如食补
食疗给你的帮助是“润物细无声,王道无近功”,慢慢地帮助你……

养生之道也应该融入到每天的日常生活中去的,而不是突如其来的短时间的大补。也就是说我们需要的是润物细无声,而不是久旱逢甘霖。
笔者认为,与其有了病来吃药,还不如选择健康的生活方式,疾病自然就能远离你。俗话说得好,药补不如食补,食补不如神补。神,就是精气神;心灵不健康,吃什么都没有用。

02燕窝怎么吃?
吃燕窝也是润物细无声,细水长流式的,的每天食用3~5克干燕窝足矣,贵在坚持。
乾隆皇帝是一个很懂养生的主。据清宫《膳底档》记载,乾隆除了逢年过节有燕窝大餐外,在宫内或者出门在外(比如下江南,每天少不了一碗冰糖燕窝。一位中国最长寿的皇帝,可以选择的山珍海味数不胜数,差不多天天吃的燕窝,你说重要不重要?
又到了秋冬进补的季节,食补润燥为先。润燥什么最好?当然是燕窝!食用燕窝可以补肺养阴,和胃润燥。

03燕窝与什么最搭(配)?
燕窝性平味甘,乃百搭之滋补佳品,不同的搭配有不同的功效。
1、罗汉果燕窝

材料:燕窝5克,低温干燥罗汉果1/4个。
制法:干燕窝发泡4~5小时,剔除细绒毛,加入适量的纯净水,隔水炖煮30~40分钟,备用。罗汉果加纯净水煮沸5分钟,取适量与燕窝拌搅均匀即可。
食用:清晨起床时或者晚上睡觉前空腹食用。
功效:燕窝养阴润燥,益气补中。罗汉果有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,而且还有润肠通便的功效。罗汉果还适合糖尿病和肥胖病患者经常食用。
2、蜂蜜燕窝

材料:燕窝5克,蜂蜜(优选中亚、澳洲蜂蜜)适量。
制法:干燕窝发泡4~5小时,剔除细绒毛,加入适量的纯净水,隔水炖煮30~40分钟,加入蜂蜜搅匀即可。
食用:清晨起床时或者晚上睡觉前空腹食用。
功效:滋阴润燥,润肠通便。
3、红枣山药燕窝粥

原料:燕窝10克,红枣10枚,山药1段,大米100克。
做法:干燕窝发泡4~5小时,剔除细绒毛,加入适量的纯净水,隔水炖煮30~40分钟,备用。山药洗净去皮切块,红枣洗净。加水适量把山药、红枣煮开,加入大米煮10来分钟。
食用:清晨起床时或者晚上睡觉前空腹食用。
功效:燕窝养阴润燥,益气补中。红枣具有补气血、健睥胃的作用;山药补脾养胃、补中益气。

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博士谈燕窝中山大学基础医学博士后————————广州中医药大学
医学博士
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